まだまだ根菜

煮物にしたり鍋にしたりのゴボウまつり
じゃんじゃん食べているけれど
まだ残っているので、カレーに入れました
一晩シャトルシェフで放置
明日の晩御飯から超根菜カレーですよ
(玉葱 人参 馬鈴薯 牛蒡＋豚肩ロース)

カレーにゴボウを入れるのは初めてだわ
ちょっとワクワクしてます

低気圧は23時間連続の暴風雪警報解除後も
荒れっぱなしで朝を迎え久々の雪片付け
そして真冬日、やっぱり寒いのもういいや

早う春よ来いー！
って、まだ2月だからねぇ
まだまだ遠い･････