2023-12-16 干し柿が美味しい季節 実家から干し柿を貰いました 結構、大量なので、すぐ食べない分は冷凍しました 実家の干し柿は、わりと干し加減はライトで中が半生です(でも、十分甘い) たくさんあるから、料理に使ってみようかしら 干し柿を使ったものといえば、なますですけど、ペーストにすると色々使えて便利そう(ググってみました)ドレッシングにしたり、パンに塗ったり 楽しみです♪