予報どおり、今日も猛暑日の弘前
昨日より暑かったみたいですが
風があったので、室内はほどほどの暑さ
猛暑日でも、エアコン付けないバカ者
だって、嫌いなんですよー
無理はしてませんし、気を付けています
風が入って気持ち良かったのでついつい
花火の音が聞こえていました
音だけで見えませんでしたが
何の花火かな?
今日は8月7日
いつもなら、なぬか日なんですね
(ねぷたまつりの最終日のことです)
どこかの有志が上げたのかも
さて、話は少し遡りますが
とある日の22時過ぎ(しかも平日)
突然に思い立ってジャムを作り始めました
酸っぱすぎて、1個だけ食べて
冷蔵庫で放置していたソルダムが
そろそろ消費しないとまずそうだったので
プラムのジャムは簡単で色もきれいで大好き
以前はよく作っていたのですが
久しぶりで、ちょっとワクワクしながら
ね、きれいです
けど、これ
完全に失敗作(なので密封してない)
砂糖を控え目にして後で調整しようと思って
やっぱり足りなかったなと
最後に追加、したつもりが・・・
塩を入れてしまった!!!!!
すぐに気づいて(入れる前に気付けー)
すくい取ったものの、塩ですから
やっぱりしょっぱい
捨てる?いや、もったいない
材料費も燃料費もかかってるし
それじゃあ、負けた気がする(何に?)
使い途、ないかなぁ・・・・・・
漬物にしてみましたー
美味しい!勝った!(だから何に?)
長芋にも合う気がするなぁ
梅肉の代わりになるかもしれませんね
お肉やお魚と合わせてもいいかも
でも、やっぱりジャムが食べたかったなぁ